Зеленый кофе для похудения - польза и вред методики снижения лишнего веса, отзывы

Сегодня я решил осветить набравшую в последнее время популярность тему - использование зеленого кофе для похудения. От каких проблем только не предлагают этот чудодейственный продукт - и от лишнего веса избавляет, и молодость и тонус кожи восстанавливает, и антиоксидантными свойствами обладает. Одним словом в одной упаковке, чуть ли не эликсир молодости и здоровья. Но давайте посмотрим вместе - стоит ли верить сладким речам продавца, реальные вред или пользу несет употребление зеленого кофе для человека.

Начнем с того, что кофе как пищевого продукта существует только 2 вида: арабика - более дорогой сорт кофе и робуста - более дешевый вид, который может иметь расцветку до серовато-зеленого. Когда я обращался к сайту поставщика нового продукта на рынок России и ближайших соседей (Беларуси, Украины и Казахстана), то никакого упоминания про методику изготовления, страну происхождения зеленого кофе не упоминается, только реклама чудесных свойств нового средства для похудения. Но мы же умные люди и хотим знать не только от чего помогает, но и как борется новый продукт с лишним весом. Будет исходить из доступных нам свойств обычного кофе и поищем научных публикаций, а не дешевой и заказной рекламы.

Итак, что нам предлагают продавцы зеленого продукта:

1. Зеленый кофе содержит большое количество хлоргеновой кислоты (или хинной, которые на различных этапах метаболизма переходят одна в другую), а именно эта кислота может связывать свободный гликоген в мышцах. Это правда. Гликоген - это энергетическое вещество, которое организм человека использует на свои нужды для поддержания жизнедеятельности, и если зеленый кофе накапливает этот продукт в мышцах не давая по сути его организму, то организм использует в качестве энергетического субстрата жировые накопления и таким образом получается эффект похудения.

А теперь включаем логику. Гликоген накопился - накопился. Лишний жир был использован в качестве энергии. Но гликоген ведь вот он в мышцах лежит и ждет своего зловредного часа и как только мы перестанем пить этот зеленый кофе или наступит предел насыщения, то весь этот субстрат пойдет на нужды организма. А жир будет преспокойно откладываться дальше (ведь теперь черед гликогена пополнять организм энергией, а весь лишний жирок можно откладывать на боках), приводя к накоплению лишних килограммов. Этакий эффект отсроченного ожирения.

Как этого избежать. Банально просто. Накопленный в мышцах гликоген можно очень удачно удалить путем физических упражнений, тогда он пойдет на жизнедеятельность и поддержание работоспособности мышечной ткани. Но это нас возвращает опять не к чудесным свойствам кофе, а к увеличению физической нагрузки, которая и так может помочь в борьбе с лишним весом. Без всяких препаратов и пилюль.

Кстати у хлоргеновой кислоты еще масса полезных свойств:

• она сильный антиоксидант - тут реклама говорит правду;
• гепатопротекторное действие, то есть оказывает защитное действие на печень, что может быть полезно лицам злоупотребляющим алкоголем;
• снижает риск развития болезни Паркинсона - тоже занесем в полезные свойства этого продукта.

2. Этого не говорят продавцы зеленого кофе, но я нашел научные исследования. Там ясно сказано, что количество хлоргеновой кислоты в растворимом кофе, равно по содержанию, что и в таком же количестве необжаренного зеленого кофе. Получается, употребляя растворимые Чибо или Нескафе, вы получаете те же дозы ценной для похудения хлоргеновой кислоты и при этом не переплачиваете.

Еще очень много хлоргеновой кислоты в сухом экстракте листьев черники (надеюсь, не подал никому идею для очередного обмана людей на большие деньги). Нет денег на экстракт - наберите листьев на черничнике - высушите их и получите тот же эффект, но практически бесплатно.

3. Зеленый кофе имеет сертификаты и прочие лицензии. Это очередная глупость, которую очень любят продавать распространители лекарств и биологически активных добавок (БАД). На самом деле Минздрав дает бумагу по результатам исследований, что продукт или лекарство не может нанести вред человеку, а вот оказываемый эффект никакие сертификаты, кроме клинических исследований проведенных на добровольцах по всем правилам, не подтверждают. Кстати мода на зеленый кофе пошла с Запада, где данный продукт также продается как биологически активная добавка к пище, но не как лекарственное средство.

4. Что нам продают под видом зеленого кофе? Да эффект от употребления зеленого кофе существует, пусть он спорный с научной точки зрения и заставляет человека шевелиться в прямом смысле этого слова, чтобы получить нужный результат, но он есть. Вместо гликогена организм пожирает запасенный жир, оставляя гликоген про запас в мышцах. Но… Где гарантия, что под видом настоящего зеленого кофе, да еще экстракта, то есть переработанного продукта с повышенным содержанием ценной хлоргеновой кислоты и усиленным похудательным действием, как утверждает реклама, нам не продают пустышку? Нет такой гарантии и сейчас я объясню почему.

Реклама. Реклама этого продукта строится на тех же принципах, что в свое время предлагал производитель Гербалайфа, продавая свои ничего не значащие пилюли, но с активным привлечением распространителей, которые почти все деньги за проданные капсулы и мази или кремы получали в виде дохода. То есть производство данных продуктов было рентабельным, а значит в самим пилюлях не содержалось ничего особо ценного, чтобы могло стоить дорого. Некоторые до сих пор клюют на эту уловку и считают, что Гербалайф помогает, но адептов я не буду разубеждать, пусть пользуются. Та же история и с новым продуктом.

Стоимость  зеленого кофе от 1000 до 2000 рублей (на разных сайтах одного и того же поставщика по разному, хотя разбежка ничего так себе, наводит на подозрения). Отдают распространителям (обычно это владельцы сайтов о фитнесе и здоровом образе жизни) за рекламу 600 рублей и еще нужно иметь какой-то профит сверху, значит, себестоимость готового продукта вообще бросовая и все держится исключительно на рекламе.

А реклама просто бешенная. Такая, чтобы задавить весь негатив о продукте положительным рекламным шумом. Делается это просто. Себестоимость продукта малая (судя по всему вообще копейки или какой-то неликвид из Бразилии везут, который там просто выбрасывают). Цена готового продукта высока, но большая часть идет на рекламу, а не в производство.

Гарантий того, что в упаковке действительно качественный продукт нет. Ведь он должен стоить не дешевле обычного кофе (за вычетом цены обжарки). А нам сейчас предлагают некий субстрат в пакетиках.

Возможно, это какой-то кофейный мусор или некондиционные зерна, которые утилизируются на месте производства. Потому что соответствие продукта в пачке реальному кофе никто не показывает (сужу по официальному сайту поставщика - компании ЦентрЭлит, где не указаны никакие лицензии и сертификаты). Про фирму эту также никогда не слышал, такое чувство, что создана она, чтобы быстро заработать денег на экстракте зеленого кофе и шумихе вокруг него и все, никакой другой деятельности данной фирмы я не нашел.

Заказные отзывы. Стоят они копейки по сравнению с тем доходом, который приносит зеленый кофе сайтам, которые рекламируют продукт и самим поставщикам этого зелья. Несомненно, что они целиком положительные (ниже вы можете оставить любые отзывы об этом продукте, но только реальные, в том числе и негативные, если подобный опыт употребления зеленого кофе у вас был).

Реклама очень привлекательная, бьющая прямо в измочаленные лишним весом тела. Чего стоят только такие зазывные рекламные постеры как этот:

или такая реклама:

Кто откажется от плоского животика, но кому лень и избалованный образ жизни не позволяют достигнуть нужного результата? Нет таких людей, поэтому продавцы делают деньги на доверчивых потребителей. И вроде все по закону, но по закону джунглей.

Может поэтому многие системы рекламы в интернете уже отказывают рекламодателям данного продукта, сознательно понимая, что дело тут нечистое и необходимо ограничить, в том числе и свои денежные аппетиты, иначе судебные иски о недоброкачественной рекламе не за горами. Мне кажется - вся эта шумиха вокруг зеленого кофе не более чем обман доверчивых потребителей.

А что же кофе. А он тут совершенно не при чем. Можно отметить еще несколько эффектов обычного обжаренного кофе, который мы употребляем как пищевой продукт и которые могут помочь, в том числе для снижения лишнего веса:

1. Кофе оказывает сильное мочегонное действие. Возможно, этот факт дополнительно используется производителем и поставщиками зеленого продукта в рекламе средства для похудения. Но эффект этот даже если и наступит в виде избавления от лишних килограммов, то будет краткосрочный (пока идет употребление кофе), после прекращения систематического приема - произойдет опять набор веса, так как водный баланс будет восстановлен.

Кроме того, данная методика снижения веса, как и использование для этого любых мочегонных препаратов несет в себе несомненный вред, так как удаляются не излишки воды, имеющие место быть, например, при сердечных заболеваниях, а жидкость, чаще из клеток и кровеносного русла, что может приводить к снижению тургора кожи (кожа становится дряблой), можно упиться вплоть до обезвоживания (от кофе - это вряд ли, но многие наши люди меры не знают, так что я вполне такое допускаю), что может иметь далеко идущие негативные последствия, приводить к тромбозу и нарушению правильной работы головного мозга.

2. В зеленых зернах кофе содержаться незаменимые жирные кислоты. Что полезно для сердца и сосудов, так как защищает их от холестериновых бляшек. Кстати их обжаренный собрат, наоборот повышает уровень холестерина в крови и таким образом негативно влияет на сердечно-сосудистую систему, что впоследствии может приводить к инсультам и инфарктам.

3. Кофе притупляет чувство голода (по одним источникам), что может служить некоторой мотивацией приема данного продукта для снижения лишнего веса, но только из-за коррекции образа питания. Этого же эффекта можно добиться и без использования дорогостоящего зеленого кофе, а путем соблюдения диеты, рекомендованной врачом-диетологом. Смысла переплачивать в этом случае нет, консультация специалиста стоит столько же.

4. Кофе возбуждает человека. Проясняется голова, повышаются умственные способности, появляется легкое возбуждение. Как эти эффекты могут влиять на похудение, мне неведомо, но состояние после приема кофейного напитка должно улучшиться. Правда эффект этот кратковременен (как от употребления допинга) и после эйфории и возбуждения наступит период спада, когда кофе перестанет действовать  на организм.

Других эффектов воздействия компонентов кофе на человека мой мозг придумать не может. Тем более в части снижения лишнего веса можно отметить реально только пункт первый, в остальном это чисто гипотетические, либо полезные эффекты, к похуданию отношение имеющие только косвенно.

Нужно не забывать также и одну негативную особенность - это кратковременное повышение артериального давления после употребления кофе, что может быть опасно для гипертоников. Существуют указания (хотя многоцентровых исследований не проводилось) на стойкое повышение артериального давления у людей часто употребляющих кофе. Так что людям, имеющим проблемы с давлением, я бы рекомендовал ограничить употребление данного продукта.

Кстати ничего не сказано как флавоноиды и алкалоиды, содержащиеся в зеленом кофе могут повлиять на  здоровье человека, например на состояние желудочно-кишечного тракта. Возможно, они могут раздражать слизистую оболочку желудка. Многие природные компоненты могут негативно влиять  на ЖКТ, но после обработки (в частности для кофе это будет обжарка) происходит их удаление или модификация до безопасных.

Таким образом, решать каждому самому, что употреблять и как, но я бы не стал покупать зеленый кофе в качестве средства для похудения, потому что средство непроверенное, исследований никаких. Только гипотезы, которые проверять никто не удосужился. На мартышках многое получается у исследователей, а вот на людях методики не всегда работают.

Так что будьте аккуратны и используйте проверенные методы для борьбы с лишним весом: проверьтесь на наличие эндокринологических проблем (частая причина лишних килограмм), дозированные физические нагрузки, диета, составленная врачом (диетологом или эндокринологом) - помогут вам гораздо лучше и экономнее справится с лишним весом. Начните шевелиться и результат не заставит себя ждать. А чашку кофе выпейте просто так, без всякого похудательного эффекта, в свое удовольствие.